Nystart!

Det är länge sen jag gjorde ett inlägg här. Förhoppningsvis blir det ändring på det nu. Jag har fått jobb i Malmberget efter två år så nu slipper jag pendla. Tror det kommer ge mig mer tid och lust att baka och blogga.

Fick ett snyggt kakfat i tre våningar av mina fina arbetskamrater när jag slutade på labbet. Tyckte det skulle passa bra att servera praliner på så jag gjorde mina första praliner i påsken. Var kul att göra och fina blev de :)

Pralinerna gjorde jag genom att gjuta pralinskal i en form och fylla med mandelmassa smaksatt med disaronno som är en mandellikör.