Frukt och nötbröd

Jag har testat mig på att göra surdegsbröd. Först gjorde jag en surdegsgrund på rågmjöl. Receptet på både grunden och brödet är från Leilas "a piece of cake".

Brödet blev otroligt gott. Jag var lite skeptisk mot den torkade frukten, men mina tvivel försvann så fort jag tog en tugga! Russinen uteslöt jag dock helt.

Bröden var lätta att baka eftersom de gräddas i brödformar. Jag kommer absolut baka dessa igen!

Klicka för större bild!